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Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang"  - 1

Côtes du Jura Ploussard Trousseau "boomerang" 2016

Jura | Vin Rouge

LES BOTTES ROUGES

  • RégionJura
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationCôtes du Jura
  • Degré12
  • CouleurRouge
  • CépagePloussard - Trousseau
  • Disponibilité Rupture
Ce Côtes-du-Jura est un assemblage de Ploussard et de Trousseau, un mélange fin et appréciable, qui donne un nez de fruits rouges, légerement épicé. En bouche, les tanins sont présents mais fins, le vin est souple et bien fruité.
Un carafage pourrait être nécessaire, pour réduire la réduction, du fait de l'absence quasi de soufre.
Cette cuvée est idéale à boire entre copains, en apéritif ou bien sur un roti de veau.
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