Chablis 1er Cru Mont de Milieu  - 1
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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2016

Chablisien | Vin Blanc

NATHALIE & GILLES FÈVRE

  • RégionBourgogne
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationChablis 1er Cru
  • Degré13
  • CouleurBlanc
  • CépageChardonnay
  • Disponibilité Rupture
D'une robe jaune d'or, ce vin est d'une grande finesse. Son nez est très discret, ce qui demande beaucoup d'attention à la dégustation. La bouche associe finesse et ampleur et développe une finale riche et minérale.
C'est un vin qui, en vieillissant 5 à 7 ans, développera des arômes de fruits confits, de pain grillé et de tabat blond.

Accords mets et vins
Dans la jeunesse :
Carpaccio de poissons, Saint Jacques,
Chèvre
Après une longue garde :
Volailles
Fromages à pâte persillée
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