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Anjou Blanc "Coteau des Treilles"  - 1

Anjou Blanc "Coteau des Treilles" 2013

Val de Loire - Anjou | Vin Blanc

PITHON-PAILLÉ

  • RégionVal de Loire
  • Contenance75 cl : Bouteille
  • AppellationAnjou
  • Degré13
  • CouleurBlanc
  • CépageChenin blanc
  • Disponibilité Rupture
Éxposé plein sud, le Coteau des Treilles est situé à Beaulieu sur Layon, il était planté en vignes avant la guerre puis fût abandonné, à cause des fortes pentes, de 30 à 70%, et du début de la mécanisation.
Récupéré par Jo et Isabelle Pithon, cette parcelle donne des Chenins secs d'une grande richesse.

La robe or pâle, nez très mûr, tarte au citron, pâtes de fruits (coings), petite touche fumée en arrière plan. Bouche rafraîchissante et délicate, bcp de rondeur et d'élégance; en dentelle, la pomme et le citron reviennent en finale, très longue.
Se boit facilement tout seul, mais ira parfaitement sur des plats de poisson délicats, du homard ou des langoustines...
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