Produit sur la commune de Chenôve uniquement, sur seulement 5 hectares.
La cuvée "Le Chapitre" est élaborée avec 100% de Chardonnay sur des sols de calcaires, de marnes et d'argiles.

Le vin offre un joli nez de fleurs blanches, de pêche avec une belle pureté minérale. La bouche est onctueuse, fraiche et équilibrée par une finale acidulée. Un Bourgogne d'une grande buvabililté, simple et singulier à la fois.