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Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2016
Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche"
Présentation du millésime
Le Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" 2016 est un vin rouge issu de vignes soigneusement cultivées. Ce millésime est caractérisé par sa précision et sa finesse, reflétant un bon équilibre entre acidité et tannins.
Caractéristiques de la couleur
Sa robe d'un rouge profond est le premier indice de sa concentration. La teinte captivante de ce vin annonce une expérience sensorielle riche, caractéristique de la variété Pinot Noir.
Profil aromatique
Le nez offre un bouquet complexe, où se mêlent des arômes de fruits rouges mûrs à des notes légèrement épicées. Ces caractéristiques olfactives sont typiques des vins produits dans la région de Bourgogne.
Texture et palais
En bouche, le Bourgogne Pinot Noir "Cuvée de Noble Souche" se distingue par sa texture veloutée et son corps équilibré. La finale est persistante, laissant une impression durable qui invite à la contemplation.
Mot du Sommelier
Un millésime 2016 riche en nuances, parfaitement équilibré, idéal pour les amateurs de rouge raffiné.
Accords met et vin
Se marie parfaitement avec un filet mignon de porc rôti aux herbes.