Bordelet Eric

Le Bourgogne, entre rouges profonds et blancs minéraux

L’appellation Bourgogne offre une multitude de rouges profonds, souvent de garde et des blancs aromatiques, parmi les plus grands vins du monde.

Le Bourgogne est une appellation générique étendue à toute la Bourgogne : de l’Yonne au Rhône, sur 300km de long. Son vignoble couvre une superficie de près de 3000ha, dont les 2/3 sont dédiés aux fameux rouges bourguignons issus majoritairement de pinot noir, profondément vineux et riches. Le reste du vignoble se consacre aux blancs, notamment au chardonnay qui livre en Bourgogne ses plus nobles expressions. Les vignes occupent les côteaux et les plaines calcaires, argileux ou marneux. Les crus de Bourgogne sont très variés, à l’image de son territoire, mais ils suivent cependant une trame bien définie typique de la région. Les Bourgogne rouges sont structurés et denses. Les arômes de fruits rouges et noirs se mêlent à la violette, la réglisse, le poivre. Ils évoluent sur le fruit confit, le sous-bois, l’animal. Selon les terroirs, ils présentent une expression charnue et fruitée, mêlée d’élégance et de finesse à découvrir sur le fruit ; d’autres misent sur sa puissance naturelle, corsée et virile, apte à se bonifier dans le temps. Avec l’âge, les tanins s’arrondissent et il se pare d’une texture veloutée. Les blancs sont très aromatiques et généreux. Ils signent un vin floral et végétal : un bouquet de fleurs blanches dominé par l’acacia et l’aubépine, le végétal noble avec la fougère et la citronnelle, l’amande ou la noisette, parfois les épices douces (vanille, cannelle) et le beurre, typique du chardonnay. Ils sont en parfait équilibre entre la vivacité et la rondeur moelleuse ; leur particularité réside en leur grande minéralité.

Vignoble
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Appellation
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Classement
Domaine
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Cépage
Bio
Millesime
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Contenance
Couleur
Note Parker
Note RVF
Prix
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  • Millésimes 2021
  • Vins de Bourgogne 2021

  • Maranges Rouge Vigne Blanche
    • bio

    Maranges Rouge Vigne Blanche 2020

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine des Rouges-Queues
    32,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Vosne-Romanée

    Vosne-Romanée 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Maison Jean-Claude Boisset
    82,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Marsannay Es Chezots

    Marsannay Es Chezots 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Château de Marsannay
    42,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Marsannay En Clémongeot

    Marsannay En Clémongeot 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Château de Marsannay
    45,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Marsannay Clos du Roy

    Marsannay Clos du Roy 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Château de Marsannay
    54,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Marsannay Champ Salomon

    Marsannay Champ Salomon 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Château de Marsannay
    43,50 €
    / 75 cl : Bouteille
    Savigny-les-Beaune "Nature"
    • sans sulfite
    • bio

    Savigny-les-Beaune "Nature" 2020

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Seguin-Manuel
    38,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton-Charlemagne

    Corton-Charlemagne 2020

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    Domaine Jeannot
    198,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton-Charlemagne

    Corton-Charlemagne 2020

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    David Moret
    380,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Chambertin

    Chambertin 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Armand Heitz
    730,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Echezeaux

    Echezeaux 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Armand Heitz
    460,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chevalier-Montrachet

    Chevalier-Montrachet 2020

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    Armand Heitz
    730,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazis-Chambertin

    Mazis-Chambertin 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Armand Heitz
    520,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Irancy
    • -3,50 €
    • bio

    Irancy 2018

    Chablisien
    Vin Rouge
    Domaine Richoux
    22,00 € 18,50 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazis-Chambertin
    • bio

    Mazis-Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Tawse
    240,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chambertin

    Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Charles Van Canneyt
    530,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazis-Chambertin

    Mazis-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Charles Van Canneyt
    385,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Charles Van Canneyt
    320,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Marsannay Les Echezots
    • bio

    Marsannay Les Echezots 2020

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Ballorin & F
    40,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chambertin

    Chambertin 2006

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Louis Rémy
    430,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chambertin

    Chambertin 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Chantal Rémy
    346,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos de Vougeot
    • bio

    Clos de Vougeot 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine d'Eugénie
    430,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton Bressandes

    Corton Bressandes 2017

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Joseph Drouhin
    220,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Volnay 1er Cru Santenots

    Volnay 1er Cru Santenots 2019

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Nicolas Rossignol
    117,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos des Lambrays

    Clos des Lambrays 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine des Lambrays
    1 200,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Chapelle-Chambertin

    Chapelle-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Philippe Livera
    590,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Arnaud Mortet
    720,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazoyères-Chambertin

    Mazoyères-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Arnaud Mortet
    720,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Philippe Charlopin
    290,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois
    • -3,50 €

    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois 2017

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    Au Pied du Mont Chauve
    35,00 € 31,50 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Philippe Charlopin
    505,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Clos de Vougeot

    Clos de Vougeot 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Maxime Cheurlin-Noëllat
    288,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Bonnes-Mares

    Bonnes-Mares 2019

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Bruno Clair
    440,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mercurey Rouge Empreinte

    Mercurey Rouge Empreinte 2019

    Côte Chalonnaise
    Vin Rouge
    Vincent et Jean-Pierre Charton
    38,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton Clos des Meix

    Corton Clos des Meix 2019

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Comte Senard
    144,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton

    Corton 2018

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Bonneau du Martray
    388,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton

    Corton 2017

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Bonneau du Martray
    366,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Irancy

    Irancy 2019

    Chablisien
    Vin Rouge
    Domaine Olivier Morin
    20,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chassagne-Montrachet Blanc

    Chassagne-Montrachet Blanc 2019

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    Au Pied du Mont Chauve
    54,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos des Lambrays

    Clos des Lambrays 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine des Lambrays
    1 000,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Morey-Saint-Denis

    Morey-Saint-Denis 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine des Lambrays
    100,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2012

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Taupenot Merme
    375,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2011

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Taupenot Merme
    355,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Corton Clos des Meix

    Corton Clos des Meix 2012

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Comte Senard
    153,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chapelle-Chambertin

    Chapelle-Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Philippe Livera
    600,00 €
    / 150 cl : Magnum
    La Grande Rue 'Monopole'
    • bio

    La Grande Rue 'Monopole' 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Lamarche
    700,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Gevrey-Chambertin 1er Cru

    Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Denis Mortet
    211,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chevalier-Montrachet
    • -55,00 €
    • bio

    Chevalier-Montrachet 2018

    Côte de Beaune
    Vin Blanc
    Domaine de la Pousse d'Or
    550,00 € 495,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Vosne-Romanée Bossières

    Vosne-Romanée Bossières 2016

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Jean Grivot
    96,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chambertin

    Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Chantal Rémy
    384,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Latricières-Chambertin

    Latricières-Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Chantal Rémy
    269,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos de Tart 'Monopole'
    • bio

    Clos de Tart 'Monopole' 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine du Clos de Tart
    1 350,00 €
    / 150 cl : Magnum
    La Grande Rue 'Monopole'
    • bio

    La Grande Rue 'Monopole' 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine François Lamarche
    750,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazoyères-Chambertin

    Mazoyères-Chambertin 2018

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Taupenot Merme
    388,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos de la Roche
    • bio

    Clos de la Roche 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine de la Pousse d'Or
    352,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Dominique Gallois
    171,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Chapelle-Chambertin

    Chapelle-Chambertin 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Philippe Livera
    600,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Clos de Tart 'Monopole'
    • bio

    Clos de Tart 'Monopole' 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine du Clos de Tart
    1 300,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Corton Bressandes

    Corton Bressandes 2015

    Côte de Beaune
    Vin Rouge
    Domaine Ponsot
    340,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos de Vougeot
    • bio

    Clos de Vougeot 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine d'Eugénie
    345,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Morey-Saint-Denis

    Morey-Saint-Denis 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine des Lambrays
    95,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos des Lambrays

    Clos des Lambrays 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine des Lambrays
    650,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Mazoyères-Chambertin

    Mazoyères-Chambertin 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Arnaud Mortet
    720,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Gevrey-Chambertin

    Gevrey-Chambertin 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Arnaud Mortet
    110,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Bonnes-Mares

    Bonnes-Mares 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Denis Mortet
    990,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Clos de Vougeot

    Clos de Vougeot 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Denis Mortet
    600,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Fixin 'Vieilles Vignes'

    Fixin 'Vieilles Vignes' 2017

    Côte de Nuits
    Vin Rouge
    Domaine Denis Mortet
    71,00 €
    / 75 cl : Bouteille