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Le plus grand choix de vins de Bourgogne

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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière
Côte de Nuits Vin Rouge

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2019

Arnaud Mortet
270.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Millésimes disponibles

2019
2020 2021

Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière

Caractéristiques du Millésime 2019

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière 2019 se distingue par son élégance et sa structure complexe. Ce millésime, bénéficiant des conditions climatiques optimales du domaine MORTET Arnaud, révèle une concentration de saveurs prononcée et un potentiel de garde intéressant.

Profil gustatif

Ce vin rouge de Gevrey-Chambertin présente une palette aromatique riche, allant des fruits rouges mûrs à des notes plus épicées et terreuses, typique de l'appellation. L'équilibre entre acidité, tannins soyeux et longueur en bouche est remarquable, offrant une expérience dégustative unique.

Techniques de vinification

Les méthodes de vinification traditionnelles employées par le domaine MORTET Arnaud pour ce Gevrey-Chambertin 1er Cru mettent en valeur le caractère singulier du terroir. L'utilisation mesurée du bois neuf dans l'élevage permet d'ajouter une dimension supplémentaire au vin sans masquer son identité profonde.

Conseils de dégustation

Idéal pour être apprécié dès maintenant, ce vin bénéficierait néanmoins d'une aération préalable en carafe. En termes de température, le servir légèrement frais, autour de 16 à 18 degrés, garantira le meilleur équilibre des arômes et des saveurs.

Mot du Sommelier

Mot du Sommelier

Un rouge de 2019, richement structuré, offrant une profondeur remarquable et une élégance typique de son appellation.

Accords met et vin

Accords met et vin

Un plat de gibier rôti se mariera idéalement avec cette appellation riche et structurée.

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