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Mazoyères-Chambertin 2019
Bourgogne
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Rouge
14
Mazoyères-Chambertin
Caractéristiques du Mazoyères-Chambertin 2019
Le Mazoyères-Chambertin 2019 est un vin rouge qui se distingue par sa couleur intense et sa riche composition. Produit dans le respect des traditions, ce grand cru allie complexité et élégance, reflétant le savoir-faire du domaine MORTET Arnaud. Sa robe profonde promet une expérience gustative mémorable.
Profil gustatif
Ce grand cru offre une palette aromatique variée, marquée par des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. En bouche, il révèle une structure bien équilibrée, avec des tanins fins qui contribuent à son excellente tenue en palais. Sa fin de bouche persistante fait de ce vin un choix apprécié des connaisseurs.
Conseils de dégustation
Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2019 atteint son apogée lorsqu'il est servi à une température idéale de 16-18°C. Avant de le savourer, il est conseillé de le décanter afin de pleinement apprécier ses qualités organoleptiques. Ce processus révèle la complexité et la finesse de ses arômes.
Potentiel de garde
Doté d'un bon potentiel de garde, le Mazoyères-Chambertin 2019 peut être conservé en cave pour se développer et gagner en complexité pendant plusieurs années. Cette qualité lui permet d'évoluer favorablement, offrant aux amateurs de vin l'opportunité de découvrir ses différentes facettes au fil du temps.
Mot du Sommelier
Équilibré, avec des notes profondes de fruits rouges et une belle structure en 2019.
Accords met et vin
S'accorde parfaitement avec un plat de gibier rôti ou un fromage affiné.